雑穀クリエイター 梶川 愛ブレンド「素材の旨味 濃い十六穀」（株式会社森光商店）は、その名のとおり、濃い味わいと濃い色が特徴の商品です。
11月2日（土）に大阪において開催された、農林水産省官民協働プロジェクト Lets！和ごはん『 ほっこりマルシェ 』にて、当受賞商品の魅力と開発に対する熱い想いをお話されました。
写真提供：ほっこりマルシェ主催／飯坂食糧様
関西を中心に人気が高まり、販売されているお店も増えてきていますが、amazonなどのインターネットでもお求めいただけます。
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